Comunidades
Dulces de pepita de calabaza y pan de muerto que adornan los altares y ofrendas
El proceso para elaborar los dulces de pepita de calabaza, conocidos como “gallitos” es largo, ya que la pepita de calabaza se debe limpiar con ayuda de la ceniza de carbón, lo que permite retirar dos capas que evitan que la masa se amargue y esto requiere de al menos 15 días.
La ley tiene color de piel
Manhattan, Nueva York. Este 27 de octubre se realizó la audiencia sobre el asesinato de Francisco Villalba Vitinio, un miembro del pueblo nahua del municipio de Xalpátlahuac, en el estado de Guerrero.
Repartidores de comida se movilizan por la seguridad en las calles de Nueva York
El pasado viernes 8 de octubre, el cruce de la calle 125 y 1ra avenida fue el punto de encuentro de los repartidores de comida para exigir a las autoridades seguridad en las calles, un fondo económico, y leyes que les ampare ante el riesgoso trabajo de recorrer las calles
Comunidades en acción
A mediados de febrero, en casa, empezamos a escuchar las noticias del confinamiento en China. Mientras tanto, la ciudad de New York llevaba la vida diaria normalmente, sin pensar que en poco tiempo estaríamos en la misma situación o peor.
Crispín el inmigrante
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American
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